Für unsere Fenchel Hausmischung verwenden wir ausschließlich Premium Fenchelsamen mit hohem Ölgehalt und mischen dabei grünen/süßen Fenchel mit kräftigem und sehr aromatischen, dunkleren Weinviertler Fenchel.
Fenchelsamen finden vielerlei Verwendung in der Küche, als Teeaufguß und natürlich auch als Schwangerschafts- und Stilltee.