Edler und aromatischer Risottoreis aus den norditalienischen Regionen Lombardei, Piemont und Veneto.
Unser original Carnaroli Risottoreis gilt als einer der besten italienischen Risotto-Reissorten!
Er wird in den norditalienischen Regionen Lombardei, Piemont und Veneto kultiviert, wo ausreichend Wasser für die Flutung der Reisfelder zur Verfügung steht und ein für den Reisanbau gut geeignetes Klima vorzufinden ist.
Carnaroli Risotto Reis besitzt einen hohen Anteil an Stärke und verleiht dadurch Risottogerichten eine herrlich cremige Note,
wobei der Kern vom Reis dabei trotzdem noch bissfest bleibt.
Aus diesem Grund ist er bei den traditionellen italiensichen Risottköchen auch so beliebt.
Ein Stück italienische Gourmetküche für Sie zu hause.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Italien
Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern
Zubereitungsempfehlung:
Je Tasse Reis mit ca. 2 Tassen Wasser sanft köcheln, leicht salzen.
Garzeit: ca. 30 Minuten
Durchsschnittliche Nährwerte per 100g:
| Brennwert: |
1497kj/352kcal |
Fett:
davon gesättigte Fettsäruen: |
0,50g
0,10g |
Kohlenhydrate:
davon Zucker: |
80,0g
0,5g |
| Eiweiß: |
6,7g |
| Salz: |
0,02g |
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