Malabar Pfeffer schwarz ganz BIO
Kräftiger schwarzer Pfeffer von den PDS Kleinbauern der südindischen Malabarküste mit intensiv würzigem Aroma und angenehmer Schärfe. Ein vielseitiger Klassiker für die gehobene Küche.
Charakter
- kräftig
- warm
- reif
- nachhaltig scharf
Passt zu
- Fleischgerichte
- Saucen
- Gemüse
- Pasta
- Pfeffermühle
Zutaten
100% Malabar Pfeffer schwarz*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern