Agar-Agar wird aus Rotalgen hergestellt und dient als Verdickungs- und Geliermittel bzw. als pflanzlicher Ersatz für Gelatine.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Verwendunng:
Für 1000ml Flüssigkeit 2 TL Agar-Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren und gut aufkochen lassen.
Das Gelieren setzt beim Abkühlen ein.
Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und Gluten enthalten.
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