Ayurvedische Gewürzzubereitung mit gerösteten Gewürzen.
Wirkt nach ayurvedischer Lehre beruhigend, wärmend, erdend und unterstützt agni.
Sie können unser Vata Gewürz universell für Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchte und Fleisch verwenden.
Zum Kochen die benötigte Menge in etwas Öl kurz anbraten (Vorsicht damit sie dabei nicht verbrennt), um das Aroma und die Inhaltsstoffe optimal auf die Speisen zu übertragen.
Eignet sich auch als Streugewürz zum Verfeinern fertiger oder kalter Speisen.
Zutaten: Anis, Koriander Samen, Kurkuma, unjodiertes Steinsalz* (8%), Zimt Cassia, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bergbohnenkraut, Basilikum, Majoran, Sternanis, Muskat, Ingwer.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Steinsalz ohne Zusätze.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
| Brennwert: |
1330kj/317kcal |
Fett:
davon gesättigte Fettsäruen: |
12,00g
2,19g |
Kohlenhydrate:
davon Zucker: |
41,0g
34,0g |
| Eiweiß: |
12,0g |
| Salz: |
8,0g |
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