Fein gemahlener Galgant mit angenehm würzigem, leicht zitronigem Aroma und feiner Schärfe.
Ein traditionelles Gewürz der asiatischen und ayurvedischen Küche und auch der Küche Hildegard von Bingens.
Charakter
würzig
zitrusartig
pfeffrig
warm
Passt zu
Currys
Suppen
Wokgerichte
Gemüse
Gewürzmischungen
Zutaten
100% Galgant
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indonesien / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft