Seewinkler Majoran aus dem Burgenland hat eine lange Tradition, die von 1930 bis 1950 ihre Hochblüte hatte und zur damaligen Zeit weite Teile Europas mit seiner aromatischen Qualität erfreute.
Mit dem orginal Saatgut von Elisabeth und Paul Haider - die letzten traditionellen Majoranbauern von Neusiedl - wird heute diese Tradition von Bio Bauern auf kleinen Flächen wiederbelebt. In aufwändiger Handarbeit wird so ein Majoran in Spitzenqualität kultiviert, der im dortigen speziellen Mikroklima und durch optimale Bodenbeschaffenheit ideale Vorraussetzungen findet und unvergleichbar aromatisch wird.
Bei der Ernte wird der Majoran per Hand geschnitten und schonend getrocknet, so dass eine einzigartige Qualität entsteht.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Österreich
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