Sehr aromatische Qualität, immer frisch und in kleinen Chargen bei uns im Haus vermahlen.
Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze.
Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig. Sie passen zu vielen Gemüsegerichten, Suppen und Saucen.
TIPP: Auch zum Verfeinern von fertig-gekochten Gerichten, vor Verwendung leicht rösten.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: (aktuelle Charge) Deutschland, danach Österreich
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