Ajwain, auch Königskümmel genannt, hat ein intensives Thymian-ähnliches Aroma und ist leicht scharf.
Dezent eingesetzt verfeinert er z.B. Wurzelgemüse, Saucen und passt auch exzellent für Brote und Gebäcke.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien
