Traditionell hergestellter und fermentierter weißer Pfeffer vom SOFA Kleinbauernprojekt mit klarer, direkter Schärfe und elegantem Aroma.
Besonders beliebt für helle Saucen und dezente Gerichte.
Charakter
klar
scharf
kräftig-aromatisch
fein-elegant
Passt zu
Fisch
Geflügel
helle Saucen
Kartoffelgerichte
Gemüse
Zutaten
100% weißer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft
Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Sri Lanka / Nicht-EU-Landwirtschaft
Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.
Zertifizierung
Kontrollstelle: AT-BIO-501
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft