Kala Namak - schwarzes Steinsalz

Traditionelles schwarzes Steinsalz mit seinem charakteristischen schwefeligen Aroma.
Besonders beliebt in der ayurvedischen und veganen Küche.

Charakter

• mineralisch
• würzig
• schwefelig
• intensiv
• ohne Rieselhilfen

Passt zu

• vegane Eierspeisen
• Tofu
• Avocado
• Chutneys
• Ayurveda-Küche

Zutaten

Unjodiertes, naturbelassens Steinsalz, Pflanzenasche

Herkunft

Mit Liebe und handwerklicher Sorgfalt in Österreich abgefüllt.
Der Rohstoff stammt aus:
Indien

Um die Verfügbarkeit bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Herkunft ggf. variieren.

Lagerung

Trocken und lichtgeschützt lagern.
Da keine Rieselhilfen zugesetzt werden, sind leichte, naturbedingte Verklumpungen möglich.
Dies mindert die Qualität nicht, sondern zeigt die unverfälschte Naturbelassenheit.